SkumbananPannacotta

Ingredienser 6 port

5 dl vispgrädde
200 g skumbananer (påsarna innehåller 150 g – se bild nedan)

Gör så här

  1. Klipp skumbananerna i små bitar, koka upp grädden och lägg i skumbananerna och rör om med en visp på svag värme – nu får du ha lite tålamod och röra hela tiden för det kan ta en stund innan de smälter.
  2. Häll upp i lämpliga glas och ställ in i kylen minst 6 timmar
  3. Vid servering så garnerar du med färsk frukt och ev en bananhalva skuren på längden