Hej och varmt välkommen till min matblogg.

Jag heter som du kanske redan förstått Arne Mattisson och är 62 år och bor i Storvreta norr om Uppsala tillsammans med min fru Marita.

Under våren 2017 så gick jag i pension från mitt arbete som säljledare på PwC (PricewaterhouseCoopers). Jag kommer dock inte att bli pensionär utan jag har valt att bli passionär på heltid – vilket i sig innebär att jag kommer helt och hållet att ägna mig åt många av mina passioner i livet såsom t.ex att laga och fotografera mat, matblogga, odla egna grönsaker, måla tavlor och resa mm.

Över 2000 amatörkockar sökte till Sveriges Mästerkock 2018 och jag var en av de 40 som fick ett förkläde efter audition hos juryn och deltog därefter i slutkvalet i Gävle vilket resulterade i en delad 13:e plats.

Arnes Mat handlar enbart om att inspirera dig med bilder och recept på mat – alltså ingen lifestyleblogg med en massa långa beskrivningar om mitt vardagsliv. Här kommer du att hitta folklig mat, med lite twist och hög igenkänningsfaktor.

Personligen så vill jag påstå att jag inte är någon receptslav – jag använder alltid recept och bilder som inspiration. Utifrån mina egna smaker, vad som finns hemma i skåpen och beroende på vilket humör jag är på så ändrar jag och anpassar recepten – det blir liksom enklare och roligare då.

Förfrågningar om samarbeten maila mig: mattisson.arne@gmail.com

Vänliga hälsningar

Arne Mattisson
/Passionär